青白渐变的青萝卜是可以当做水果来吃的。农人们中午休息之时也不喝水，削个青萝卜来，“咔嚓”一口，脆甜脆甜的，微微有一丝辣气，正好驱散霜寒之气。

一天过去了，整片地里的萝卜被拔出了大半，农人们便用车子把萝卜堆上去送到早就挖好的菜窖里。

留下些许萝卜带回家去，有的便做成了晚上的吃食，有的便交给自家里的能厨好手儿做成萝卜条，晾起来。

至于菜窖里的那些萝卜，也不复几十年前那般为各家留着冬日里来吃了，早就联系好了买家，卖到城市里面去，挣了钱的农人们拿着钱换取些其他吃食，冬日里不再是满桌的萝卜白菜。

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