周围的人确实很怕。蒋屠户以前也是这么杀猪的，大家看他杀猪从没觉得害怕，但不知道为什么，蒋震在那里杀猪，偏就让他们身上汗毛竖起，怕的厉害。

蒋震这会儿心情倒是不错，等猪血放光，他把猪扔在地上，突然想到自己暂时没事做的话，其实可以去杀猪……

蒋老大有一手杀猪的手艺，而他从记忆里继承了这手艺……想也是，杀猪简单的很，他连人都杀过，总不至于杀不了猪。

而接下来……就是将猪在热水里泡一会儿好刮掉猪毛了，等猪毛刮干净，则要将它开肠破肚，然后处理猪的内脏。

那些事都没什么技术含量，蒋震熟门熟路地用一片蚌壳刮掉了猪毛，又将猪肚子里肠子全给翻了出来。