要知道在古时候，根本就没有这么多的调味品，供厨师们烹饪使用。

毕竟味精的诞生，到目前也就100多年而已。

古代时期，就连最基础的调味品食盐，那都是珍贵无比的战略物资！

并且官府严禁私人经营贩卖食盐，被发现是要判重刑的！

所以古代一些底层家庭，能够每顿有盐吃，就已经很幸福了！

至于现代随处可见的鸡精还有味精，在古代只要帝王，才能享受到这种滋味。

并且帝王食用的，还不是真正的鸡精味精。

明朝的鲁菜大师们，他们每次为皇帝做菜，都会在最后，加入一些神奇的粉末。

其实这些粉末，就是海肠子晒干之后，碾磨成粉，制成了味道类似味精的调味品。

味精的主要成份就是谷氨酸钠，刚好海肠子含有丰富的谷氨酸钠，这个方法在当时，可是鲁菜大师们看家的本领！

不是秘传弟子，他们一辈子，都不会知道这个方法的。

苏锦川在地球已经生活了两千多年了，但是最近几十年的生活，比他之前两千年生活的都要幸福！

这都是一代又一代伟人们的努力，才创造出了这个美好的新时代。