第五十六章 春节(其二)(3 / 4)
作品:《穿越,然后被富家jk捡到》“这个啊?可能对莉香而言,有点难。”
“我好奇。”
那就做出好奇的表情啊!
你这表情不就干啥都可以吗?
好好好,就是要挑最难的干。
一身反骨是吧?
反正面皮擀得不够好,还可以回炉重造,问题不大。
陈凌花了小半个时辰,才让大小姐相对稳定擀出能用的面皮来。
不是莉香学习能力不强,是他陈凌语言太烂,不知道怎么去教。
又过了十几分钟,陈凌已经弄好了饺子馅儿,而大小姐那边面团才用了三分之一不到。
擀面杖就一个,他也帮不上忙。
“要不,你来包饺子吧。”
“包,饺,子?”
牙牙学语的感觉还真不戳呢。
陈凌点点头。
双手抹些面粉防粘手,把圆形面皮摊开在手心,用筷子挑起适量肉馅放在面皮中间,然后和合上面皮,一点一点用手捏出褶皱,利用面皮粘性合上缝隙。
这就是包饺子的一整套流程。
如果直接连筷子一起包住,然后抽出来,就成了馄饨,只不过皮厚了一些。
就是这么奇妙。
陈凌把地方交给稚名莉香,自己去擀面皮,效率高了很多。
哪有什么天赋,不过是熟能生巧罢了。
他确实是上得了厅堂,下得了厨房。
稚名莉香在有模有样地学着陈凌刚才的手法,但熟练度不够,弄了好几次还是没办法黏紧实。
喂喂喂,你是不是用手挠脸了的,为什么脸上有面粉?
“脸上,粘了面粉哦。”
陈凌指了指自己的脸。
莉香只是瞟一眼他的动作,然后继续低头去做事情。
这么不拘小节吗。