9月1日，季宇宁的第.1家凤.凰宝宝快餐店SpongeBob开业了。正式开业前，这里曾作为他第.1部电影拍摄的一个外景。

这家店在比弗利山庄附近，斜对面就是麦当劳。他的开店策略就是哪里有麦当劳，哪里就有凤.凰宝宝快餐。用海绵宝宝麦当劳小丑。

麦当劳1972年的资产值就已经达到了10亿美元，1980年麦当劳在北美的分店已经有数千家。在北美以外的国际餐厅也超过了1000家。到1988年，麦当劳的餐厅总数达到1万元。

不过季宇宁还是愿意直接这样的巨无霸，就像他当初一个人的唱片公司直接叫板z大的唱片公司保利金一样。

北美的快餐店模式差不多，不同的在于自己的餐食的特色。

宝宝快餐的主打产品是煎饼果子，也叫中式煎饼Chinese taco。是传统的煎饼果子面皮，做成预制的口袋状。直接往里加东西就行了。可以是牛肉饼，鸡柳，牛柳，鸡条，鱼条，蛋饼，里脊，生菜等等。这样所有的东西都不会掉出来，这比汉堡两块面包夹主料，玉米饼用饼来裹主料都要方便多了。而且可以加一些酱料。这样口味就多了。这家店的口味可以有十几种。