很多婴儿奶粉中都用棕榈仁油作为添加剂，就可以见其营养价值。

棕榈油的出油率高，成分稳定不易发生变化，容易吸收，被广泛用于油炸方便食品行业。

了解了棕榈油的各种特性，就能更好的发挥其价值来。

“咚”！

第一瓶10L装的棕榈油下线！

尤大娘子赶紧上前围观。

只见鲜榨出来的棕榈油，油色澄清透明，打开瓶盖后，还能闻到一股淡淡的核桃香味儿。

反正，尤大娘子对这种油的接受度相当良好。

最让她欣喜的是，油棕果的出油率极高，高达百分之五十以上。

这三万来斤油棕果，产出了近一万七千斤可食用油。

不愧是“世界油王！”

要说十一级文明的科技还有什么可取之处，绝对是对生产原材料的充分利用。

在棕榈油的压榨提炼过程中，不可避免的会有副产品产生。

这些副产品主要是由棕榈油的杂质、水分和游离脂肪酸在加工过程中剥离和产生的废油。

而废棕榈油的排放，对环境危害极大。

一是会浸渍土壤和污染地下水，导致环境质量恶化；

二是废油的氧化稳定性不好，长期暴露在空气中易引起自燃，带来火灾隐患；

三是难以分解，不易降解。

吃过环境污染带来伤痛的十一级文明，早已经解决了这些问题。

此时，棕榈油油坊的废油通过管道，已经流入了另一个山谷的皂坊之中。

到了皂坊后，废油中的油脂会被再次提炼出来，与碱发生化学反应，制作为城民们熟悉的好物——肥皂。

至于榨油过程中剩下的棕榈仁壳和棕榈纤维，则被压缩成了胳膊粗细的圆棍状。

被挤压和干燥过棕榈纤维，用来做柴火易燃且耐烧！

得了两种好油，又收获上千斤的肥皂，尤大娘子心情很是美丽。

高兴得她，当晚就让家中二娘用白面糊糊裹了鸡腿做中式炸鸡腿。

整个山顶，都被这霸道的油炸食物香气给香迷糊了

(本章完)