第三百七十三章 一个留不下人的大省(3 / 4)

作品:《数学教授重回日常

众人找了一张没人的长桌围坐而下。

屁股刚粘到凳子,一位头发花白,精神头却很足的老人手拿餐单靠了过来,热情的招呼道:“几位想吃点什么?”

陆悠环顾四周,看到其他顾客面前的青花大碗,遂问道:“老板,你们这有什么本地特色吗?”

老人一听,顿时明白过来,脸上的笑容愈发热切,“你们是外地来的吧?”

陆悠点头承认道:“我们是月省来的。”

“月省人?不多见啊!”

月省有很多外地人,但外地的月省人却不多,尤其是豫省这种人口外流厉害的省份。

“你们是过来旅游的吗?不过临近开学,这个时间点旅游也太迟了点。”老人自问自答道。

“老板,有什么话待会再说,先点菜可以吗?”陆悠提醒道。

老人回过神,连声歉意道:“不好意思,打岔了!你刚刚问的是本地特色菜对吧?”

“是的。”陆悠微微颔首,“你家最拿手的是什么?”

“自然是羊肉烩面和羊骨!不是我吹,我们家的……”

陆悠连忙打断老人的讲故事环节,说道:“那就来八碗羊肉烩面,羊骨你看着上,我们都挺能吃的。”

不是陆悠不尊重老人,实在是饿得不行了。

他中午只吃了两个面包,早就消化得一干二净,下午还开了几个小时的车,再不快点吃晚饭,怕是要饿死在这。

“凉菜要不?”

“来几碟开胃的。”

“等五分钟,立马给你们做!”老人记下菜单,转身回了厨房。

豫省人不像月省人。

月省人的五分钟,是他自己定义的五分钟,而豫省人的五分钟,是实实在在的三百秒。

谈话的功夫,八碗飘香的羊肉烩面,两大盆满满当当的羊骨,四碟精致的凉菜齐齐摆在众人面前。

老人在围裙上擦了擦手,说道:“来,试试我的手艺!”

陆悠拾起筷子,在碗里搅拌两下。

面是两指宽的宽面,汤是浓白的肉汤,汤面上漂浮着一层羊油,还有香菜、葱花、碎羊肉等其他配料,闻着有一股浓浓的羊膻味。

陆悠夹了一筷子面条,吹走飘散的热气,小心送入口中。

“味道怎么样?”老人殷切的问道。

陆悠没作回应,将面条整根吸进嘴里,嚼碎后咽下。

“老板,你这面是手工的?”

手工面和机器制作的面有极大差距,一试便能试出来。

“当然!”

老人骄傲的说道:“从面粉到面条,全程由我亲手制作,童叟无欺!”

陆悠低头喝了一口面汤,独特的味道在口腔内迸发。

羊肉的风味和各式调味料交织一起,难以用语音形容。

“这汤真好喝!我以前从没喝过这样的!”陆悠由衷夸赞道。