中餐炒菜的一大特点是，准备的时间远大于烹饪的时间。

前期准备工序又多又繁琐，食材、调料甚至是锅都要进行前期准备。

但在准备结束后，接下来的炒制过程却是需要动作快。

强火烹，下油翻炒调味装盘一气呵成，保留食材原味的同时又让调味料渗入其中。

眼见绝大多数大小姐们都看的目瞪口呆，姜云便放下盘子笑道：“好了，接下来你们也来试一试吧，不要害怕，哪怕炒焦了也有食材可以更换。”

此言一出，大小姐们稍微有些骚动起来。

“真......真的要做吗？”

“这火要开得这么大，总感觉很危险啊。”

“这么大的火，会不会把锅烧化了？”

一时间，下方大厅里头传来阵阵小鸟般叽叽喳喳的声音。

唔，果然让她们直接炒菜多少有些困难了吗？要不然我挨个过去教她们适应灶火，还是说......

“安静。”但还没等姜云做出行动，一阵听上去充满压迫感的凌然声音便从前排传来。

她的声音并不算大，可在略微有些嘈杂的大厅里却犹如一柄利刃切过了空气，瞬间便将其他声音当场一刀两断。

是苏月见，只有她，拥有这种仿佛从皇座上说话般的姿态和语气。

也只有她，能够单凭两个字便让现场全部安静下来。